Mal etwas schnelles Süßes

#1 von Fischgirl , 17.02.2012 08:40

Apfelcrumble
4 Äpfel
schälen und in kleine stücke Schneiden
Pfanne mit Zucker und etwas Sahne ansetzen und die Apfelstücke darin andünsten.

Für die Crumble:
90 g Butter
100 g Zucker
110 g Mehl
1/2 Tl Zimt
alles zusammen kneten

Nun eine Auflaufform nehmen erst die Apfelstücke und dann den Teig zu Streusel darüber geben.
Alles bei 200 Grad 25- 30 min backen.

Noch warm mit Vanillesoße schmeckt´s am Besten.

P.S. Kleine Änderung der Mengenangabe: In der Pfanne 2- 2 1/2 Eßl Zucker (je nach Süße) und 2 Eßl Sahne
und wenn es zu flüssig ist, dann mit etwas Puddingpulver andicken.


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Fischgirl
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zuletzt bearbeitet 26.02.2012 | Top

   

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