Fladenbrot aus der Pfanne

#1 von Fischgirl , 26.01.2012 15:58

250 g Mehl
1/2 Tl Salz
1/2 Tl Zucker
12 g Hefe
140 ml Wasser

Hefe im Wasser auflösen und alle Zutaten untermengen-
1 Stunde in der Sonne stehen lassen, danach in 8 Portionen aufteilen.
Pfanne ohne Fett erhitzen. Die Portionen flach drücken und in der
Pfanne von beiden Seiten 1-2 min backen.

Wenn man Kräuter mithat kann man sie untermengen.
Schmeckt prima


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Fischgirl
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zuletzt bearbeitet 29.01.2012 | Top

   

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Ein Rezept wenn man mal wieder in der Natur steckt!

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