Gunter´s Lieblingskuchen beim Angeln

#1 von Fischgirl , 05.01.2012 14:29

Man nehme:
250g Mehl
200g Zucker
250ml Speiseöl
250ml Eierlikör
5 Eier ( Größe M)
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck Backpulver

Das alles in einer Schüssel zusammen rühren, in eine Gugelhupfform füllen und bei etwa 180°C bei Ober-/ Unterhitze 60 min. backen. Zum Schluß mit Puderzucker bestäuben.
Geht schnell und an der frischen Luft immer ein Gedicht.


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Fischgirl
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